Turismo Gastronómico – 2do Ciclo de Productos Regionales: 25 y 26 de agosto
Villa Pehuenia y Moquehue proponen un nuevo fin de semana para disfrutar de la nieve y de la buena gastronomía.
Durante el fin de semana del 25 y 26 de Agosto, un nuevo Ciclo de Productos Regionales acompaña al invierno en esta aldea de montaña. La Capital de la Gastronomía Neuquina pone en escena dos nuevos productos regionales MIEL y las MANZANAS que se destacarán en los platos gourmet y tradicionales más un 20% de descuento en elaboraciones que contengan estos productos.
Patagonia Argentina. Villa Pehuenia-Moquehue se ubica a 300 km de la ciudad de Neuquén capital, a orillas de los lagos Aluminé y Moquehue. La nieve es la protagonista del invierno en esta aldea de montaña, pero desde hace ya unos años la gastronomía ha encontrado el paisaje ideal para sus mejores sabores y texturas.
Tomá nota de cómo acceder a este descuento especial, descubriendo todas las formas de degustar nuestra MIEL y MANZANAS:
En tu viaje a Villa Pehuenia-Moquehue el fin de semana del 25 y 26 de Agosto los establecimientos adheridos te ofrecen un descuento del 20% en tu compra de elaboraciones a base de MIEL y MANZANAS.
Lista de establecimientos adheridos y elaboraciones para disfrutar en este link:
https://www.facebook.com/events/493878227716324/
¿Qué propuestas disfrutar con el 20% de descuento?
Lo de María y Manuel
Miel, Chutneys en variedad con manzanas y miel, Mermeladas de frambuezas y manzanas.
Parador del Lago
Costeletas de cerdo con miel y papas al horno.
Apple crumble con canela y helado.
Mandra
Cazuela de cordero agridulce con miel de flor morada y piñones.
Strudel de manzanas.
Sorrentos
Carré de cerdo laqueado con miel y mostaza.
Vigilante de batata, membrillo, queso y miel.
El Muelle
Wafles de manzana, arándanos y miel.
Borravino
Opciones:
Ensalada de manzanas verdes, coliflor, hinojos, espinacas, queso brie y vinagreta de miel.
Pan de miel y especias + hígado + manzanas verdes.
Baba ganoush de manzanas verdes y berenjenas + yogurt.
Crostatta de manzanas y helado de miel.
La Taberna
Sopa de calabaza, manzana y jengibre.
Pollo glaseado a la miel y mostaza con salteado de vegetales.
Huerquén
Jalea artesanal de manzanas.
Nous
Chutney artesanal de manzanas y piñones.
Los productos a destacar
La Miel
La Patagonia es una región excelente para la producción de miel. Este manjar es producido naturalmente por las abejas y se caracteriza por su intenso sabor dulce.
En el panal se almacena la miel y el polen, que luego apicultores se encargan de cosechar. El sabor y dulzura de cada miel obtenida, dependen del tipo de flor que le dio su néctar. El perfume proviene de los aceites esenciales de las plantas, de sus flores, sus frutos, de la corteza del árbol, sus hojas y sus semillas.
En territorio patagónico, por ejemplo en la cordillera, las flores preferidas de las abejas son las acacias, abetos, abedules, sauco, eucaliptos, lavanda, rosales, ciruelos; y también arbustos como el tomillo, otros.
En la provincia de Neuquén, la mayor cantidad de producción se da en el norte neuquino, también en la zona de San Martín de los Andes, Aluminé, Neuquén y Plottier.
La Manzana
En la provincia de Neuquén, la manzana conforma la Ruta del Vino, las Manzanas y los Dinosaurios. La producción de manzanas genera toda una rama de industrias relacionadas como sidreras, jugueras, bodegas, galpones de empaque y fábricas de dulces. Es uno de los ingredientes mejor aprovechados a la hora de elaborar postres y acompañamientos, asadas, cocidas en agua, en picadas, y otras tantas presentaciones más.
En diferentes localidades neuquinas se pueden encontrar chacras donde además de las tareas productivas típicas, se realizan actividades vinculadas a propuestas turísticas. La recolección de frutas; el senderismo; los safaris fotográficos; la elaboración y degustación de productos y comidas características de la región; los retiros naturistas; la realización de tareas agrícolas; y la observación de la fauna son algunas de las opciones ofrecidas a los visitantes.
turismo gastronómico
Somos #TuDestinoPorNaturaleza
Fuente: Secretaría de Turismo. Municipalidad de Villa Pehuenia-Moquehue. Neuquén.
Más info: Oficina de Informes Turísticos: 02942-498044 — Whatsapp
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